1. 概述
北京二锅头是中国传统酒品之一,因其产自北京而得名。而北京二锅头原浆50度十年陈酿是其最高档次之一。
它不但保留了二锅头的传统酒香和口感,还经过了十年的陈酿,使得酒体更加浓郁,口感更加醇厚。是喜欢品尝高质量白酒的人士不可错过的绝佳选择。
2. 北京二锅头十年陈酿50度原浆价格一览
北京二锅头十年陈酿50度原浆的价格因店铺和地区不同而有所差别,以下是一些常见的价格列表。
正宗北京二锅头十年陈酿50度原浆:约300元/瓶
京东二锅头商城:315元/瓶
天猫二锅头旗舰店:329元/瓶
二锅头官网:349元/瓶
3. 为什么北京二锅头十年陈酿50度原浆如此珍贵?
北京二锅头十年陈酿50度原浆之所以如此珍贵,是因为其生产过程非常繁琐复杂。
首先,精选大米与麦芽混合发酵,将酒泥提取出来进行蒸馏。然后,将蒸馏出的白酒和糟糠进行混合再次发酵,接着进行蒸馏。接下来便是陈酿环节,将白酒置入陈酿室中进行十年陈酿。这一个环节十分考验酒厂生产工艺和管理的水平。
经过如此复杂的生产过程,北京二锅头十年陈酿50度原浆的酱香浓郁、口感醇厚,完全是一瓶世人难得一见的佳酿。
4. 如何品尝北京二锅头十年陈酿50度原浆?
品尝北京二锅头十年陈酿50度原浆时,应该将酒倒入酒杯中,并用鼻子进行深吸,感受其浓郁的酱香味。
之后,一小口小口地品尝,感受其醇厚、绵柔的口感,品味其中的细节。最后,让酒液在口中停留片刻,享受那持久的余味。
在品尝过程中,最好选择清淡的菜品搭配,如青菜、清汤等。以突显出酒的醇厚和口感。同时,在品尝前,最好将酒降到适宜的温度,以让口感更加顺畅。